47° Fiera Tartufo Bianco di AcqualagnaTra i diversi comuni da visitare nella provincia di Pesaro-Urbino spicca Acqualagna, meglio conosciuta a livello nazionale come la Capitale del Tartufo. Nelle giornate 28 Ottobre, 1-2-3-4-10-11 Novembre si terrà la 47° edizione della fiera del Tartufo Bianco.

Acqualagna, adornata da circa 100 stand espositivi, si trasformerà in un salotto al “profumo di tartufo” dove poter ammirare e acquistare quintali di Tartufo fresco, senza dimenticare gli altri prodotti di alta qualità quali salumi, vino, miele e formaggi prodotti nelle nostre campagnie.

Per questo alla Fiera del Tartufo Bianco di Acqualagna partecipano ogni anno appassionati e curiosi delle più disparate provenienze, oltre che italiane ovviamente, anche tedeschi, inglesi, ma anche comitive di intenditori del Giappone o degli Stati Uniti!

L’edizione 2011 ha visto la partecipazione di oltre 200 mila persone, fra cui anche politici e personaggi televisivi.

Da diversi anni inoltre la Fiera del Tartufo Bianco di Acqualagna prevede un programma ricco di appuntamenti curiosi e divertenti legati all’arte culinaria e non, con “sfide ai fornelli” di personaggi famosi, lezioni di cucina per grandi e bambini, i “consigli per genitori” a cura di Simona Capria (autrice di “Una Tata per Amica”), approfondimenti sui Vini locali e tanto altro.

La degustazione del Tartufo continua nei ristoranti di Pesaro e Provincia che aderiscono al Week-end Gastronomico Autunno 2012. Differenti ristoranti, in differenti date propongono menù a base di Tartufo, con costi alla portata di tutti, tra i 18,00€ e i 21,00€.

 

Di seguito riportiamo i principali appuntamenti del programma della Fiera:

  • Domenica 28 ottobre, sabato 10 e domenica 11 novembreIl Tartufo incontra le Regioni Italiane” con dei cooking show che sposeranno il sapore del Tartufo di Acqualagna con le eccellenze enogastronomiche del Belpaese. Il menù prevede la degustazione di due portate al tartufo e due calici di vini marchigiani al prezzo promozionale di 25 euro. E’ richiesta prenotazione.
  • Giovedì 1 novembre arriva “La Banda delle Polpette”. Un laboratorio per bambini per imparare che “Il cibo non serve solo per riempirsi la pancia, può anche essere usato per esprime sentimenti ed emozioni!
  • da Giovedì 1 a Domenica 4 novembre sarà presente per la prima volta Sale&Pepe con la sua scuola di cucina. Sale&Pepecurerà 18 lezioni gratuite di cucina rivolte a bambini e adulti, ciascuna della durata di 45 minuti e aperte a circa 30 persone, oltre al pubblico spettatore.
  • da Giovedì 1 a Sabato 3 novembre si rinnova la presenza di DECANTER di Radio Rai alla Fiera del Tartufo Bianco di Acqualagna che sarà in diretta dalle ore 19,45 dal Salotto da Gustare dove il pubblico è invitato a partecipare.
  • Sabato 10 novembre alle ore 16.00 con il Libro “Una Tata per amica” di Simona Capria. Tata Simona, consulente infantile in programmi televisivi e riviste è giovane, competente e piena di entusiasmo. Tiene spesso conferenze e seminari a educatrici, insegnanti egenitori in tutta Italia. Mentre i genitori ascolteranno i consigli preziosi della Tata i bambini potranno
    gustare una merenda speciale ideata per loro.
  • Domenica 11 novembre LA SFIDA IN CUCINA alle ore 16.00 si sfidano ai fornelli con il tartufo di Acqualagna. Luca Guzzini, Presidente TEUCO eGiovanni Clementoni A.D. di Clementoni Spa contro i designer Carlo Colombo e Stefano Giovannoni.

La degustazione del Tartufo continua nei ristoranti di Pesaro e Provincia che aderiscono al Week-end Gastronomico Autunno 2012.
Differenti ristoranti, in differenti date propongono menù a base di Tartufo, con costi alla portata di tutti, tra i 18,00€ e i 21,00€.

Link Utili:
www.comune.acqualagna.ps.it
www.acqualagna.com

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