Ristorante BELLAVISTA

Strada San Gregorio
Acqualagna(PU), 61041
0721/797181

Giorni di chiusura: lunedì

La capitale del tartufo è qui, sull’antica Via Flaminia, dove Burano e Candigliano confluiscono per creare quello spettacolo naturale di orrida ed aspra bellezza che è la Gola del Furlo. “Aquae laniae” (acque macello) da cui il nome, dice di una storia di distruzioni e battaglie, di Visigoti, di condottieri sanguinari come Narsete e Totila. Per la pace dello spirito parlano invece il Santuario del Pelingo e l’Abbazia benedettina di San Vincenzo al Furlo, celebre per la imponenza preromanica e la storia legata a San Pier Damiani. Sopravvive ai secoli il viadotto romano a protezione della Flaminia dalle piene del Candigliano. Tra i monti Pietralata e Paganuccio s’apre il pittoresco canyon del Passo del Furlo dalle pareti a picco sul fiume.
[credit: ascompesaro.it]

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Weekend Gastromici Primavera 2013

Menù proposto per il 26-05-2013
Domenica, Ore 13:00

Insalatina di pollo al tartufo su letto di radicchio al profumo di aceto balsamico
Salumi misti marchigiani
Spicchietto di crescia con casciotta d’Urbino

Strozzapreti al tartufo
Tagliatelline al ragù

Arista al tartufo
Scaloppina al Bianchello del Metauro

Insalatina mista di stagione

Dolce della casa

Vini: Bianchello del Metauro e Sangiovese d.o.c. in bottiglia € 9,00
Bianchello del Metauro e Sangiovese d.o.c. in caraffa € 6,00

21,00 € a Persona
(bevande escluse)

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