Ristorante POSTA VECCHIA

Via Flaminia, 18/20
Saltara(PU), 61030
0721/897800

Giorni di chiusura: lunedì

A circa 13 chilometri da Fano, nella vallata del fiume Metauro, lungo la consolare Flaminia, Calcinelli è snodo stradale per salire ai più alti castelli di Saltara da un lato e di Montemaggiore che fa da contraltare dall’altro. Dovete scegliere per una visita? Fate a testa o croce. Entrambi offrono piacevoli sorprese. Un paesaggio dolce e malinconico vi immette nei nuclei dei castelli da cui si dominano panorami di vigneti e di ulivi. Siamo in piena zona di produzione del Bianchello del Metauro, quel vino dal sapore secco asciutto e dal gusto gradevole, e dell’olio di Cartoceto, che – seppure ottenuto in piccole quantità – è di qualità sopraffina.
[credit: ascompesaro.it]

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Weekend Gastromici Primavera 2013

Menù proposto per il 12-05-2013
Domenica, Ore 12:30

Salumi: prosciutto, lonza e salame
Insalata rustica

Tagliatelle con funghi “spignoli”

Arrosto di vitello con salvia e pancetta
Cotoletta fritta

Verdure cotte di stagione
Patate fritte
Insalata di stagione

Crostata
Torta di mele

Vini: Bianchello, Sangiovese in bottiglia d.o.c. € 8,00
vino in caraffa € 5,00

18,00 € a Persona
(bevande escluse)

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